肉料理

長野市南石堂町「ミスターデミグラス」長野県産牛100%の絶品ハンバーグランチ!

▼長野県の情報誌 『長野Komachi(こまち)』

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夫
今日のランチはどこに行く?
妻
あっ!そういえば、長野駅前に「ミスターデミグラス」っておしゃれな感じのハンバーグ専門店が最近オープンしたみたいだよ!
夫
「ハンバーグ専門店」!いいね♪気になる!!

さっそく行ってみようか♪

というわけで、長野市南石堂町に2023年2月22日オープンした「ミスターデミグラス」へレッツゴー♪

 

「ミスターデミグラス」の営業時間、定休日など

住所 長野県長野市南長野南石堂町町南石堂町1422-4 ※夜は「sinshu季野鼓」として営業
sji電話 非公開
営業時間 11:45~14:30(14:00LO)
定休日 不明
駐車場 なし

 

「ミスターデミグラス」へのアクセス・駐車場

「ミスターデミグラス」は長野駅より徒歩約2分の場所にあります。

 

ミスターデミグラス アクセス

長野駅善光寺口からまっすぐ進んだ先にある「末広町」交差点近く、「信州雪蔵熟成そば 音菜」さんのお隣、「デ」という文字が目立つ暖簾が目印!

 

ミスターデミグラス アクセス

こちらがお店!

元々、夜は「sinshu季野鼓」として営業されている店舗を間借りしてランチ営業されているようです。

 

ミスターデミグラス アクセス

入り口にメニューが写真付きで掲示されており安心して入ることができます♪

それではさっそく店内に入ってみましょう!

 

ミスターデミグラス 店内

店内に入るとオープンスタイルの厨房。

1階は厨房前のカウンター席約4席と6名掛けのテーブル席が1席ありました。

2階にもお席があり、こちらはお座敷席になっているようです♪

キッズメニューは特にありませんが、小さい子ども連れでも利用しやすそうな雰囲気でした。

 

「ミスターデミグラス」のメニュー

ミスターデミグラス メニューこちらがメニュー!

ソースが違うハンバーグが3種類。

「ミスターデミグラスのデミグラスソースハンバーグ」、「特製ポン酢バターの和風ハンバーグ」、「トマトソースハンバーグ」のみ!

価格はどちらも税込1000円ぴったりととてもわかりやすい♪

その他にアルコールメニューが少々。ビールも日本酒も長野県ならではの銘柄でこれは観光で訪れた人にも嬉しいですね。

今気づきましたがアルコールメニューも全て税込1000円ですね~、小銭いらずのお店!これはありがたいしわかりやすい♪

夫
いいね~!このわかりやすいシンプルメニュー!

こういうスタイル大好きだよ。俺はやっぱり店名も入ってる「ミスターデミグラスのデミグラスソースハンバーグ」かな♪

妻
私は和風の「特製ポン酢バターの和風ハンバーグ」にしてみよう!

というわけで、「ミスターデミグラスのデミグラスソースハンバーグ」と「特製ポン酢バターの和風ハンバーグ」をオーダー!

 

「ミスターデミグラスのデミグラスソースハンバーグ」と「特製ポン酢バターの和風ハンバーグ」をいただきます!

ミスターデミグラスのデミグラスソースハンバーグ

こちらが夫の「ミスターデミグラスのデミグラスソースハンバーグ」!

夫
ハンバーグ柔らかいね~!やっぱり牛100%のハンバーグは旨いな!!

スープやサラダ、お惣菜も丁寧に作られている感じがして美味しいね♪

 

特製ポン酢バターの和風ハンバーグ

そしてこちらが私の「特製ポン酢バターの和風ハンバーグ」!

妻
肉汁がじゅわ~っと溢れ出て来るね~!牛100%ならではのミディアム感がまたいいね~。

和風もさっぱりだけど、バターが入っているからマイルドな感じがして美味しい♪

ワンプレートだけどしっかり食べごたえもあるね!!

 

まとめ 絶品ワンプレートハンバーグランチがリーズナブルにいただけるお店!

長野市南石堂町に「sinshu季野鼓」さんの間借り店として2023年2月22日オープンした「ミスターデミグラス」。

ワンプレートのハンバーグランチがソースが違いで3種類、価格は全て税込1000円とわかりやすいメニューが魅力的なお店!

ハンバーグは長野県産牛100%使用で、肉汁たっぷりジューシーで柔らかくてとても美味しかったです♪このクオリティーのハンバーグがワンプレートとはいえライス、サラダ、スープも付いて1000円ポッキリというのは非常に安く感じました!

ワンプレートに付くスープやサラダ、お惣菜も全て手作りで素材の味が生きており美味しかったです。

メニュー数は少ないですが3種類だけだと逆に全種類味わってみたくなります。スープやお惣菜が日替わりなのでコンプリート後も通いたくなりそうです(笑)

 

本日のアラフォー夫の一言

夫
シンプルメニューで手作りの美味しさが味わえるお店!このタイプのお店大好きだな~♪

 

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