2026年夏！長野市「冷やしラーメン・冷やし担々麺・冷やし中華」が食べられるお店まとめ

妻

あっついね～！！暑い夏はやっぱり冷たい麺類が美味しいよね！

夫

うん！冷やしラーメンが食べたくなるね！

というわけで、2026年夏、長野市内で冷やしラーメンや冷やし担々麺、冷やし中華が食べられお店をまとめてみました♪

随時追加していきますのでお楽しみに♪

らうめん吟屋 川中島本店

【極味噌 冷やし担々麺】

こちらは長野市川中島町の「らうめん吟屋 川中島本店」さんで提供されている「極味噌 冷やし担々麺」。

な！なんと！-23℃に冷凍した石器に盛り付けされており、食べ終わるまでひえひえが持続します！

我が家も大好きで毎夏必ずいただくこちらの冷やし担々麺！2026年は5/29よりスタートしています♪

妻

スープはドロっとしていて麺に絡みが良い！ナッツやひき肉のトッピングで色々な食感も感じられて旨々！

蔵出し味噌麺屋 竹田 篠ノ井店

【胡麻味噌冷やし】

【冷しミソヤムクン】

北信運転免許センター近くの「蔵出し味噌麺屋 竹田 篠ノ井店」さんで今年も冷やし麺始まっています！

ひとあし早く5月から登場した「胡麻味噌冷やし」、6月から登場した「冷やしミソヤムクン」。「冷やしミソヤムクン」は数量限定とのことですので、気になる方はお急ぎください！

夫

胡麻味噌冷やしは思った通りの旨さ！そして冷やしミソヤムクン！アジアン料理に親しみの無い自分でもクセ無く旨い！味噌を使っているからかな？

麺飯厨房 牡丹荘 稲里店

【ピリ辛よだれ鶏冷麺】

夏季限定で6月からスタートしている「麺飯厨房 牡丹荘」さんの「ピリ辛よだれ鶏冷麺」。

昨年は稲里店限定メニューでしたが、今年は若里店でも提供されているそう！

夫

ホロホロのよだれ鶏と濃厚だけど後味さっぱりなタレの相性が抜群！自分は煮玉子をトッピングしたよ！

麺匠あじゃり

【冷やしカラシビつけそば】

【石臼挽き梅しそ麺】

【種類豊富な冷やしメニュー】

「麺匠あじゃり」さんの今年の冷やしメニューはなんと4種類！！

冷やしメニュー制覇してみたくなるくらいどのメニューも美味しそう♪

妻

私は今回「冷やしカラシビつけそば」をいただいてきたよ♪

ひえひえなのに濃厚なつけ汁が麺によく絡んで美味しかった～。中辛を選んだけど、辛すぎることなく丁度良かった！

CRAFT RAMEN 阿吽

【初鰹のたたき冷製RAMEN】

【とうもろこしの冷製担々麺】

2026年春にリニューアルオープンした「CRAFT RAMEN 阿吽」さん。

オープンキッチンの高級感ある雰囲気の中でいただく新感覚ラーメンが魅力！

6月から始まっていた「初鰹のたたき冷製RAMEN」に加え7月～は「とうもろこしの冷製担々麺」も登場！7/7時点で2種類の冷製麺が味わえました。

限定冷やしメニューの詳細についてはお店のInstagramをご確認ください。

夫

冷たいラーメンでこれだけ出汁の旨味を感じられるお店ってそうそう無いと思ったな～！鰹も旨かった！