7月中旬の平日！
用事があって長野市街地に出かけていたアラフォー夫婦。
暑いから蕎麦食べたいね。
というわけで、長野市柳原の工業団地の中にある「はねだし屋」へレッツゴー♪
「雪村そば はねだし屋」の営業時間、定休日など
| 住所 | 長野県長野市柳原2485-2 |
| 電話 | 026-236-8188(本社) |
| 営業時間 | 11：00〜14：30 ＊売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 土曜・日曜・祝日 |
| 座席数 | 24席 |
| 駐車場 | 有 約25台 |
| 食べログ |
「雪村そば はねだし屋」へのアクセス・駐車場
はねだし屋は須坂長野東インター出口付近より車で約10分の場所にあります。
”はねだしや”という名前の通り、会員制のお取り寄せ手打ち蕎麦「雪村そば」を製造する工程で出る長さや幅にバラつきが出てしまった”はねだし”の蕎麦を格安で味わえるお店！
なので、雪村そばを製造する「株式会社 美包」という会社の敷地内の一角にお店はあります。
こちらが雪村そばを製造している工場の株式会社 美包。
駐車場は株式会社美包と合同になっており、店舗前に20台ちょっと駐車できるようになっています。
こちらがはねだし屋！
それではさっそく店内に入ってみましょう♪
入り口を入ってすぐ左側にある食券販売機で食券購入します。
「雪村そば はねだし屋」のメニュー
はねだしやのメニューはこちら！
| メニュー | 小盛・並盛・中盛 | 大盛 |
| はねだし もりそば(冷) | 300円(税込) | 500円(税込) |
| はねだし ざるそば(冷) | 350円(税込) | 550円(税込) |
| はねだし 肉そば(冷) | 500円(税込) | 700円(税込) |
| はねだし かけそば(温) | 300円(税込) | 500円(税込) |
| はねだし 肉そば(温) | 500円(税込) | 700円(税込) |
こちらは麺の長さや太さがバラバラのはねだしそばメニュー！
「もりそば」と「ざるそば」の違いは刻み海苔が乗っているか乗っていないかです。
もりそばとかけそばの並はなんと300円！！
| メニュー | 並盛 | 中盛 | 大盛 |
| 雪村そば(冷) | 550円(税込) | 650円(税込) | 800円(税込) |
| 雪村そば かけ(温) | 550円(税込) | 650円(税込) | 800円(税込) |
そしてこちらが、雪村そばのメニュー！
雪村そばとは製品として実際に販売されている蕎麦で、麺の長さや太さがしっかり揃っているものです。
「冷」が刻み海苔の付いていないもりそばです。
雪村そばは実際にお取り寄せで注文するとけっこうなお値段がする蕎麦なので、はねだしやで並盛が550円でいただけるのはとってもお得な気がします♪
カウンターに食券を出すと、切り取られた半分の食券を受け取りそこに書いてある番号が呼ばれるのを待つシステムになっています。
その間に席をとります。一番奥の部屋の6人掛けのテーブルに横並びで着席！13時頃もまだ店内はけっこう混み合っていて、こちらの席は相席で使用する感じになります。
お蕎麦を茹であげているところを見ながら待ちます♪
「雪村そば並盛」をいただきます
「157番、158番雪村そばおまたせしました～。」
と呼ばれカウンターに取りに行きます！
ちなみに薬味のネギは取り放題！
こちらが雪村そば(冷)の並盛！
お取り寄せで買う雪村そばの1人前より多い気がするよ♪
やっぱり雪村そばうまい！
俺の大好きなネギも取り放題なのも嬉しいな♪
シメに蕎麦YOU(湯)もいただきます（笑）
まとめ はねだしがあればラッキー！本格手打ちそばが手軽な価格で食べられる隠れたお蕎麦屋さん
今回は13時頃に訪問したところすでにはねだしそばは売り切れでしたが、お得な価格で雪村そばを食べることができたので大満足！
こちらが以前11時の開店と同時に行った時に食べた「はねだしざるそば」と「はねだしかけそば」です！
はねだしそばはなんと300円から食べられるということで、工業団地のわかりづらい場所にあるにもかかわらず開店と同時に賑わうお店です。
はねだしそばを味わってみたい方はぜひ早めの時間に訪れてみることをおすすめします！
お取り寄せもできる「雪村そば」
今回私達が食べた「雪村そば」は会員制のお取り寄せ蕎麦で、基本的には会員にならないとここはねだしやでしか食べる事ができません。
しかし・・・！！
会員にならなくても1回のみ購入できる「お試しセット」がネットから購入できるようになっていて自宅で味わう事ができるんです♪
「雪村そば お試しセット」の中身はこんな感じ！
- 生そば 1人前(150ｇ)×6
- そばつゆ 2人前(160cc)×3 水で薄めずそのまま使うタイプ
- 八幡屋礒五郎 七味唐辛子 小袋×3
- ゆで方の説明書きと会社案内、定期会員案内のパンフレット
1人前ははねだしやと比べるとやや少なめに感じる量ではありますが、6人前につゆと七味も付いて3,510円(税込)です！
我が家も購入したことがあります！
はねだしやは平日しか営業していないので、なかなか行く機会がない方や、遠くて行けないという方はこのお取り寄せセットもおすすめですよ♪
▼▼雪村そばのお取り寄せはこちらから
本日のアラフォー夫の一言
形が整ってないだけで美味しい蕎麦を安く食べられるならお客さんは喜びますね♪
