2026年夏！千曲市「冷やしラーメン・冷やし担々麺・冷やし中華」が食べられるお店まとめ

妻

あっついね～！！暑い夏はやっぱり冷たい麺類が美味しいよね！

夫

うん！冷やしラーメンが食べたくなるね！

というわけで、2026年夏、千曲市内で冷やしラーメンや冷やし担々麺、冷やし中華が食べられお店をまとめてみました♪

随時追加していきますのでお楽しみに♪

大上海

【特製冷やし中華】

【冷やしタンタン麺定食】

何を食べても美味しい、我が家もお気に入りの中華料理店！あの「大上海」さんで冷やし麺やってます♪

「特製冷やし中華」はカニをはじめとする豪華食材がこれでもか！と盛り付けられているちょっと贅沢な冷やし中華！

「冷やしタンタン麺定食」は1300円定食のメニューで、温かいタンタン麺を選ぶこともできます。

妻

冷やしタンタン定食は梅雨入り前の早い時期から始まっていました！

丁度良いサイズのご飯と杏仁豆腐もついてお得感も増し増し♪

 信州小麦ラーメン 亀屋

【冷やし中華】

上山田で有名な「信州小麦ラーメン 亀屋」さんで今の時期だけ味わえる「冷やし中華」！

てっぺんにはぷりぷりのエビ♪そしてスープがとにかく美味！！酢ではなく添えられたレモンで味変すると、爽やかさが増して夏にびったり！

夫

スープがほんと美味しくて、飲み干したくなるくらいだったよ♪

信州千曲中華蕎麦 紋

【冷製山椒中華蕎麦】

千曲市の国道沿いにある「信州千曲中華蕎麦 紋」さんで期間限定メニューの「冷製山椒中華蕎麦」が6月より始まっています。

出汁の効いたさっぱりつゆに薬味たっぷり♪爽やかな1杯です！お稲荷さんも付いてお得感もあり！

夫

山椒はそれほどキツくなく食べやすかった～！味変できる薬味がたくさんなのもうれしいね！

杏苑 (Kyoen)

【棒々鶏麺 〈特製胡麻ダレ冷やし麺〉】

戸倉上山田温泉、笹屋ホテルさんの中にある中国四川料理レストラン「杏苑」さんで季節限定の「棒々鶏麺 〈特製胡麻ダレ冷やし麺〉」やってます！

高級感ある空間でいただく冷やし麺は具材の盛り付けもお上品で町中華に比べるとワンランク上♪

妻

杏仁豆腐まで付いてお値段は1,430円（税込）と比較的リーズナブルなのも嬉しいポイント！

ラッキー食堂まとや 千曲店

【辛ねぎチャーシュー冷やし麺】

国道18号沿いにある「ラッキー食堂まとや 千曲店」さんで「辛ねぎチャーシュー冷やし麺」やってます！

ネギとチャーシューがたっぷり乗ってボリューム満点！ビリリと辛さが効いていて夏の暑い日も食欲マシマシです♪

夫

暑いときって辛いもの食べたくならない？

辛い物食べて汗をかくと皮膚表面の熱が解放されて、体温の上がり過ぎを防いでくれるみたいだよ！

喜多方ラーメン坂内 更埴店

【青唐冷やし貝節塩ラーメン】

国道18号沿いの「喜多方ラーメン坂内 更埴店」さんで期間限定冷やしメニュー「冷やし貝節塩ラーメン」 やってます！青唐辛子が別盛りで付いてくる「青唐冷やし貝節塩ラーメン」もあります。

貝の旨味が詰まった冷たいスープが絶品！付属の薬味で味変まで楽しめちゃう今年の冷やしメニューはもうチェーン店のレベル超えてます（笑）

妻

私は青唐辛子付きにしたよ！

しっかり辛味のある青唐辛子だけど、別盛りになっているから自分好みで調整できてありがたかった。

ラーメン大学 更埴店

【和風冷やしラーメン】

【冷やし担々麺】

桜堂の国道18号線沿いにある「ラーメン大学 更埴店」さんで夏季限定の冷やしメニューがなんと3種類も始まっています！！

私たちが食べたのが「和風冷やしラーメン」と「冷やし担々麺」、この他に大堂の「冷やし中華」もありました♪

夫

冷やしメニューって1種類のお店が多いから、3種類もあって選べるのがとっても嬉しい！

ごはん処 国界 屋代店

【冷やし中華】

【辛口冷やし中華】

屋代駅前通りに今年オープンした「ごはん処 国界 屋代店」で冷やし中華やってます！

ノーマル冷やし中華と辛い冷やし中華の2種類がありました。たっぷり乗ったさらし玉ねぎが食感のアクセントになっていて美味しい♪

妻

辛口のほうは麺の下にラー油が入っていて、これが結構ピリリと辛い！辛いもの好きにはたまりません♪

おおぎやラーメン 更埴店

【冷し中華】

【冷製中華】

千曲市の国道18号沿いにある「おおぎやラーメン 更埴店」さんで冷しメニューやってます！

大堂タイプの「冷し中華」はしょうゆタレかみそゴマダレが選べました。そしてどちらもお値段なんと880円とリーズナブルなのも嬉しいポイントです♪

夫

どちらも大堂な感じで好き嫌いがなさそうなのもいいね♪