まだまだ行けてない気になるラーメン屋さんたくさんあるもんね！
今日はどこに行ってみようか？
あっ！「忍ばず」も入った事ないよね？
「忍ばず」行ってみようか！
というわけで、アラフォー夫婦初訪問となる「かくれ麺家SAREDO忍ばず(しのばず)」へレッツゴー♪
「かくれ麺家SAREDO忍ばず(しのばず)」の営業時間、定休日など
| 住所 | 長野県長野市大字稲葉中千田2115-1 |
| 電話 | 026-285-0160 |
| 営業時間 | 平日ランチ 11:30～15:00(L.O14:30) 平日ディナー 18:00～23:30(L.O23:00) 土日祝 11:30～23:30(L.O23:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 有 |
| 座席数 | 28席 |
| 公式サイト | かくれ麺家SAREDO忍ばず |
| 食べログ |
「かくれ麺家SAREDO忍ばず(しのばず)」へのアクセス・駐車場
「かくれ麺家SAREDO忍ばず(しのばず)」は長野インター、須坂長野東インターどちらからも車で約14分の場所にあります。
私たちは長野インター方面から国道18号線で向かいました。
国道18号の母袋高架橋を渡りきったすぐ右側に見えてくる「牛角」と「しゃぶしゃぶ温野菜」の入る建物。
同じ建物の裏側1階に「かくれ麺家SAREDO忍ばず(しのばず)」はあります。
ちょうど中央分離帯の無い場所なので、このまま右折してお店の敷地に入ることができます。
こちらがお店！
駐車場は牛角やしゃぶしゃぶ温野菜と共用になっていてるので、広々しています。
それでは店内に入ってみましょう♪
店内はカウンター席とテーブル席、お座敷席がありました。
私たちは入り口すぐそばのテーブル席に着席！
「かくれ麺家SAREDO忍ばず(しのばず)」のメニュー
基本のメニューはこんな感じ！
中華そば、味噌ラーメン、あごそばなどのラーメンに、ご飯物、定食メニューになども充実しています。
定食も気になるな～。
小さいラーメンも付いてるから、「焼肉定食」にしてみようかな！
あと餃子も1皿頼んでみよう！
グランドメニューの他に、限定ラーメンも4種類ありました！
「トマトらーめん」と「トマトつけ麺」も気になるけど、今日は初訪問だからあまり変わり種過ぎないのがいいよね。
次回のお楽しみだな！
というわけで、「焼肉定食」、「餃子」、「三周年記念限定ラーメン」をオーダー♪
「焼肉定食」と「三周年記念限定ラーメン」、「餃子」をいただきます！
まずこちらが二人でいただいた「餃子」！
でもあっさりしてる餃子で美味しいね！
そしてこちらが夫の注文した「焼肉定食」！
定食も食べたいけど、ラーメンも食べたいって希望が叶う♪
焼肉もうまいよ～。
そしてこちらがわたしの注文した「三周年記念限定ラーメン」！
中華そばが三種類の出汁でアレンジされている限定ラーメンとのことでした。
麺は細めのストレート。
よく見ると緑色の粒が練り込まれています。
メニューを見てみたら、こちらのお店で使われている麺には”エゴマ”が練り込まれているんだそう！
そして写真がブレてしまいましたが・・・。
食後に温かいお茶のサービスがあり、私だけいただきました。
ラーメン食べた後のお口がさっぱりするし、これは嬉しいサービスだな～。
まとめ メニュー豊富！こだわりがつまったラーメンがいただけるお店
長野市稲葉の国道18号沿いにある「かくれ麺家SAREDO忍ばず(しのばず)」。
種類豊富なラーメンや、小さなラーメンの付いた定食メニューがいただけるお店！
基本の中華そば系はシンプルだけど深みのある味わいで人気メニューのようです。
店員さんの接客も丁寧で、食後に温かいお茶と小梅のサービスがあったりと心遣いを感じてほっこりできるお店でした♪
今回とても気になった「トマトらーめん」をいただきに、また近々お邪魔してみたいと思います。
本日のアラフォー夫の一言
しかも定食に半ラーメンついてくるから最高♪
