高山村牧「子安そば 文の蔵(ふみのくら)」新食感の絶品蕎麦が味わえる隠れた名店！

夫

今日の夕飯はどこかに食べに出掛けようか！

妻

いいね♪

ね～！少し遠いところなんだけど、私気になってるお蕎麦屋さんがあるんだよね。

高山村の「文の蔵(ふみのくら)」ってお店なんだけど。

夫

夜営業もしてるお蕎麦屋さんなんだね！

普通の蕎麦と何か違う感じなの？

妻

粗挽きのそば粉で打った太めの蕎麦が凄く美味しいみたいで、口コミでも人気のありそうなお店なんだよ。

だから週末のお昼は混むみたいで。

夜行った方がいいかな～って思ったの！

夫

なるほど！それは気になるね。

まだ時間も早いし、今日はそこに行ってみようか♪

というわけで、アラフォー夫婦初訪問となる高山村牧の「子安そば 文の蔵(ふみのくら)」へレッツゴー♪

「子安そば 文の蔵(ふみのくら)」の営業時間、定休日など

住所	長野県上高井郡高山村大字牧1336
電話	026-242-2076
営業時間	11:30～14:30 17:30～20:00
定休日	水曜・火曜夜　※12月～3月は火曜・水曜
駐車場	有　8台
座席数	23席
公式サイト	文の蔵
食べログ	食べログでチェック

「子安そば 文の蔵(ふみのくら)」へのアクセス・駐車場

「子安そば 文の蔵(ふみのくら)」は須坂長野東インター出口付近より車で約22分の場所にあります。

私達もこの日は高速道路を利用して向かいました。

須坂長野東インター出口を右折して、須坂高山方面へ進みます。

その先県道58号線、北信濃くだもの街道を経由して山田温泉方面へひたすら進みます。

山田温泉へ通ずる住宅街の間の道を上って行きます。

けっこう上ったところにこちらの山田温泉などの観光地などを示す看板が出てきます。

看板の先を山田温泉は道なりに左ですが、「子安そば 文の蔵(ふみのくら)」は右側の道に入って行きます。

右折して、少し進んだ左側にお店が見えてきます。

お店前の砂利のスペースが駐車場になっています。

こちらがお店入り口！

それでは店内に入ってみましょう♪

店内はテーブル席、お座敷席。

そしてカウンター席がありました。

それほど席数は多くありません。

週末のお昼時は駐車場に入る車の列ができるほど混み合うと噂のお店ですが、平日の夜はとても空いていたのでスムーズに入店することができました♪

私達はテーブル席に着席！

「子安そば 文の蔵(ふみのくら)」のメニュー

メニューの初めに使用している蕎麦粉やお米についての説明書きがあります。

夫

地元産のそばの実やお米だけを使っているお店って珍しいよね。

これは期待が高まるな～。

こちらが基本のメニュー。

昼、夜メニューは同じみたいです。

夫

俺は「ザルそば」にしようかな・・・。

でもミニ天丼かミニカツ丼とザルそばがセットになる「ミニ丼セット」も捨てがたいな。

せっかくだからミニカツ丼とザルそばの「ミニ丼セット」にする！

妻

私は山菜そばが食べたいな。

山菜そばも冷たい「ぶっかけ 山菜そば」と温かい「温 山菜そば」があるんだね。

いつもは温かいの選ぶけど、ここのお蕎麦の食感を味わってみたいから冷たい「ぶっかけ 山菜そば」にしてみよう！

お蕎麦屋さんには珍しく、トッピングメニューもありました。

そしてドリンクメニューはこんな感じ。

妻

トッピングもできるんだ♪

山菜そばに「鰹節」合いそうだから頼んでみようかな！

というわけで、「ミニカツ丼セット」と「ぶっかけ 山菜そば 鰹節トッピング」をオーダー♪

「ミニカツ丼セット」と「ぶっかけ 山菜そば 鰹節トッピング」をいただきます！

注文を終えると、そば茶とお漬物が出て来ました。

夫

おっ、野沢菜いいね～。

妻

もう4月だから季節的に古漬けだけど、あっさりしてて美味しい♪

そしてこちらが夫の注文した「ミニカツ丼セット」！

夫

おお！この蕎麦は珍しいね。

粗挽きのそば粉の食感や蕎麦の風味、それにしっかりとしたコシが味わえて美味しい蕎麦だな。

ここでしか味わえない蕎麦だね、これは人気がある訳だ！

夫

ミニカツ丼はヒレ肉かな？

これもまたうまいね～。味噌汁や付け合せも絶品だな。

そしてこちらがわたしの注文した「ぶっかけ 山菜そば」！

トッピングで注文した「鰹節」は別盛りになっていて好みでかけられるようになっています。

妻

おっ！鰹節は削りたてって感じだね！いい香り♪

お蕎麦はザルそばと同じ粗挽きのそば粉で打った太めのお蕎麦だね。

粗挽きのそば粉がいい食感だな～、この太さもまたしっかりとしたコシが感じられて美味しい。

細切りのお蕎麦はそれはそれで美味しいけど、これはまた新感覚で病みつきになるね。

蕎麦湯はなかなか濃厚なタイプで美味しくいただきました！

珍しいな！っと思ったのがこちら。

長野県のお蕎麦屋さんはだいたい八幡屋礒五郎の七味唐辛子を置いているお店が多い印象ですが、こちらは「たきや」の「八味唐辛子」が置かれていました。

こちらも善光寺門前にある唐辛子屋さんのようです。

まとめ　ここでしか味わえない絶品蕎麦がいただけるお店！

高山村牧の山田温泉へ行く途中にある「子安そば 文の蔵(ふみのくら)」。

地元産のそばの実を粗挽きにしたそば粉で打つ幅広の蕎麦は、風味やコシが絶妙なバランスで絶品！

市街地やインター、駅などからは離れた場所にありますが、わざわざ訪れてまで味わう価値のある一品だと思いました。

休日の昼間は大変込み合うお店のようですが、夜の営業時間は比較的空いていて入りやすい穴場タイム！

画像は帰り道に撮った一枚。

夜は須坂や長野市街の綺麗な夜景を見ることもできました♪

昼間はお店近くの子安社や子安温泉、山田温泉などの観光スポットも立ち寄ることができるので、またお昼時にもお邪魔してみたいと思います。

本日のアラフォー夫の一言

夫

旨い！普通の蕎麦と違うので食べる価値あり！

お腹いっぱい食べたい人はミニ丼も旨いのでおすすめ！