イタリアン

東御市新張「リストランテ フォルマッジオ」で極上チーズと本格イタリアンランチ

休日にドライブがてら東信方面へ♪

ランチはどこで食べようか?
たまにはちょっと良いお店でも行ってみる?

坊っちゃんもそろそろ高級店デビューしてもいいかなって(笑)

そうだね♪じゃあ東御のアトリエ・ド・フロマージュの横にある「リストランテ フォルマッジオ」でも行ってみようか♪
いいね!そうしよう♪
坊っちゃん
ゴッゴー♪

というわけで、東御市新張の「リストランテ フォルマッジオ」へレッツゴー♪

 

「リストランテ フォルマッジオ」の営業時間、定休日など

住所 長野県東御市新張682-2
電話 0268-63-0121
営業時間 ランチ:11:30~14:30
ディナー:17:00~20:00
定休日 火曜日・水曜日
駐車場 あり
公式サイト リストランテ フォルマッジオ
食べログ 食べログでチェック

 

「リストランテ フォルマッジオ」へのアクセス・駐車場

「リストランテ フォルマッジオ」は東部湯の丸インター出口付近より車で約9分の場所にあります。

 

フォルマッジオ アクセス

県道94号線(東御嬬恋線)を湯の丸方面へ向かって登った右側に「アトリエ・ド・フロマージュ」、その横に「リストランテ フォルマッジオ」が見えてきます。

 

フォルマッジオ アクセス

お店前に駐車場が完備されています。

 

フォルマッジオ アクセス

こちらがお店!

 

フォルマッジオ アクセス

それでは店内に入ってみましょう♪

 

フォルマッジオ 店内

広いフロアにいくつかテーブル席があります。

1つのフロアですが、カーテンタイプのパーテーションで区切られいるので、簡易個室のような感じです。

 

「リストランテ フォルマッジオ」のランチメニュー

フォルマッジオ ランチメニュー

こちらがランチメニュー!

単品でのオーダーも可能ですが、前菜、メイン、パンにドルチェ、ドリンクがセットになったコースがお得です。

私はAコースにしよう♪

私は前菜・パスタ又はリゾット又はピッツァ・パン・ドルチェ・コーヒーがセットになったAコースをチョイス!

俺は肉が食べたいからBコースかな!

夫は前菜・魚料理又は肉料理・パン・ドルチェ・コーヒーがセットになったBコースをチョイス!

「本日の前菜盛り合わせ」と「チーズリゾット」にする♪
「鮮魚のカルパッチョ有機野菜添え」、追加料金だけど「信州峯村牛サーロインステーキ赤ワインのソース」にしちゃおう!

というわけで、それぞれコースをオーダー♪

 

コースランチをいただきます!

鮮魚のカルパッチョ有機野菜添え

こちらが夫の前菜「鮮魚のカルパッチョ有機野菜添え」!

魚は全く臭みもなくて、野菜もめっちゃ新鮮♪

見た目も美しいし、やっぱりそこらの店では食べられないワンランク上のクオリティだね。

 

本日の前菜盛り合わせ

そしてこちらが私の前菜「本日の前菜盛り合わせ」!

わ~色々乗っていて嬉しい♪

どれもすごく美味しいよ!

坊っちゃんにはしっかり火が入っていそうな、鶏肉のミートローフみたいな物をおすそ分け。

坊っちゃん
おいち~もっと!

 

コースのパン

コースにはパンも付きます!

オリーブオイルが合うね~。
温かくてふわふわで美味しい~。
坊っちゃん
うまうま~

坊っちゃんはパンがとまりません(笑)

ちなみにパンはおかわりができました♪

 

信州峯村牛サーロインステーキ赤ワインのソース

そして夫のメイン「信州峯村牛サーロインステーキ赤ワインのソース」!

うわ!やわらか~~~~~。

肉も臭みがなくてすごく食べやすい、脂は甘くて上質だ~~。

坊っちゃん
ちょーだいちょーだい

火が通っている部分を少し坊っちゃんにあげたら、坊っちゃんのちょーだいちょーだいがとまりませんでした(笑)

 

チーズリゾット

そしてそして、こちらが私のメイン「チーズリゾット」!

このお店の看板メニュー的存在で、私は昔からここに来ると絶対これ注文しちゃいます(笑)

 

チーズリゾット

チーズの器に入って運ばれて来たリゾットを目の前でお皿に移してくれます。

チーズの器も少し削って仕上げに載せて出来上がり♪

 

チーズリゾット

わ~すごくチーズが濃厚で旨い!!

ブルーチーズ苦手だけど、このリゾットは全く気にならずに食べられるんだよね。

坊っちゃん
・・・・。

リゾットも坊っちゃんに少しあげてみましたが、こちらはちょっと大人のお味だったようです。

 

ドルチェ

紅茶

コーヒー

そしてドルチェに紅茶とコーヒー!

おお!デザートも絶品!!
硬めプリンだね~コレも濃厚で美味しい♪

 

まとめ 本格チーズを使った極上イタリアンが気軽に味わえるお店!

東御市新張の「リストランテ フォルマッジオ」。

日本で初めて生チーズの製造を始め、今や全国的に有名で関東圏からのお客さんも多く訪れる「アトリエ・ド・フロマージュ」が運営する本格イタリアンのお店です。

お値段もランチコースで3000円~5000円程度と特別感があり、店内の様子も上質な雰囲気でちょっと敷居が高い印象もありますが、ドレスコードなどは無く子ども用の椅子などの用意もあり子連れOKだったりもするので、以外と気軽に入ることができます。

そんな感じで気軽に本格イタリアンを味わえるお店なので、我が家も時々利用しています。

私は大好きなチーズリゾットを毎回注文してしまうので、近いうちにまた訪問して今度は違うメニューも食べてみたいです(笑)

 

本日のアラフォー夫の一言

いや~ヒレ肉の旨さヤバかった!!

たまにはこういう贅沢もいいよね。

 

-イタリアン
-